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Antipasti in Gelatina

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Patè di Prosciutto

Appetitosa Mousse di Prosciutto cotto, lingua cotta bovina, girello di manzo magro, panna, burro. Decorazione: gelatina e verdure di stagione.
Formato del prodotto Formato Vaschetta 2 monoporzioni
Formato Vaschetta 7 monoporzioni
Formato Piatto decorato 1,0 kg circa